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Microbiólogo(a)

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ID de la oferta 293482 Fecha de publicación 06/04/2024 Location : Nindirí, Nicaragua | Catarina, Nicaragua

¿Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está dentro del negocio de proteína y sal de Cargill, con el que proveemos productos alimenticios saludables de alta calidad a una amplia gama de clientes, desde operadores de servicios de alimentos y tiendas de comestibles hasta fabricantes y exportadores.


Propósito

El(a) Microbiólogo(a) llevará a cabo los procesos de laboratorio y garantizará la aplicación y el mantenimiento del sistema de calidad y las condiciones de seguridad. En esta función, proporcionará liderazgo en las áreas de control de procesos, medición y análisis en el laboratorio central y desarrollará soluciones para los clientes y socios del equipo global.

Responsabilidades Claves

  • Desarrollar, modificar, verificar y validar métodos, generar informes gráficos de y procedimientos relacionados a sus funciones.
  • Desarrollar y monitorear los ensayos microbiológicos, serológicos, a su vez la preparación de medios y asegurar el mantenimiento de instrumentos específicos, validar diagnósticos en programas de calidad.
  • Ejecutar y controlar mediciones y análisis de procesos del laboratorio central y realizar un seguimiento de las no conformidades por calidad de los resultados.
  • Analizar los resultados, incluidas las declaraciones de conformidad o las opiniones e interpretaciones según sea designado.
  • Colaborar con clientes internos y externos garantizando el flujo de información.
  • Revisar los procesos para asegurar el cumplimiento y reportar el incumplimiento de la gestión de laboratorios y desarrollar e implementar planes de acción correctivos.
  • Resolver de forma independiente problemas moderadamente complejos con una supervisión mínima, al tiempo que aumenta los problemas más complejos para que el personal sea adecuado.
  • Otros deberes asignados.

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Calificaciones

  • Licenciatura en Microbiología, Médico Veterinario
  • Mínimo de dos a tres años de experiencia laboral relacionada en Microbiología Alimentaria.
  • Manejo de Paquete Office.

Calificaciones Preferidas:

  • Experiencia en laboratorio, inocuidad de los alimentos, fabricación de alimentos, auditoría, regulación o entorno relacionado
  • Experiencia previa en gestión de proyectos
  • Conocimiento práctico de los procesos y operaciones de fabricación de plantas.
  • Conocimiento en la norma ISO 17025:2017
  • Manejo de Power BI.
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