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Inspector(a) de Calidad

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ID de la oferta 295995 Fecha de publicación 08/01/2024 Location : Medellín, Colombia
¿Quiere construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que están comprometidos en usar maneras seguras, responsables y sustentables de nutrir al mundo. Este puesto está dentro del negocio de proteína y sal de Cargill, con el que proveemos productos alimenticios saludables de alta calidad a una amplia gama de clientes, desde operadores de servicios de alimentos y tiendas de comestibles hasta fabricantes y exportadores.

Propósito e impacto del trabajo

El(la) Inspector(a) de Calidad proporcionará apoyo técnico de garantía de calidad e inocuidad de los alimentos mediante pruebas y auditoría de documentación de procesos, recopilación y análisis de datos.

Responsabilidades clave

  • Llevar a cabo inspecciones del ciclo de vida del producto, incluidas materias primas, productos en proceso y finales, para identificar tendencias en defectos o errores, apoyando ensayos y experimentos.
  • Contribuir al análisis de datos e identificar tendencias en defectos o errores, informar al personal de alto nivel de manera oportuna.
  • Ayudar a monitorear el punto de control de calidad como temperatura en los centros de almacenamiento en todas las etapas del proceso.
  • Gestiona las quejas de los clientes atraves de la construcción  de  las rutas de trazabilidad frente a incidentes presentados por calidad e inocuidad, para dar respuesta a nuestros clientes.
  • Realizar la revisión de documentación de HACCP y documentos de calidad e inocuidad de los alimentos.
  • Manejar problemas complejos de atención al usuario, administrativos, técnicos o de atención y ayudar en su escalación de ser necesario.
  • Otros deberes asignados.

Calificaciones

CALIFICACIONES MÍNIMAS
  • Tecnólogo o Profesional en carreras de alimentos, microbiología, química y/o procesos o a fines.
  • Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada al sector alimenticio o industrial.
  • Experiencia en Microsoft Office: Excel, Word, power point
  • Disponibilidad de trabajar en diversas localidades
CALIFICACIONES PREFERIDAS
  • Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad (BPM, HACCP)
  • Conocimiento de decreto 1500-2007, Resolución 242-2013

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